专项整治工做指南。该指南明白了专项整治的沉点对象、焦点查处事项、法律流程及分级措置尺度，旨正在峻厉冲击“鬼魂后厨”、原料不及格等凸起问题。本次整治聚焦五类对象：1。 第三方收集餐饮办事平台及其代办署理商、配送坐点；2。 线上销量高、赞扬集中、问题频发的入网餐饮运营者；3。 无实体门店、证照制假或失效的“鬼魂后厨”“影子店肆”及违规上线。 存正在食材不明、卫生恶劣、配送不规范等高频问题的商户；5。 屡查屡犯、拒不整改的沉点监管从体。1。 无实体门店：地址虚构或利用非贸易区域运营。将根据《食物平安（885406）法》等，违法所得并处以5万元以上罚款，情节严沉可吊销许可证。3。 假照片、假消息公示：网图、虚构消息。将予以，拒不更正处5000元以上罚款，形成后果的从沉惩罚。将处以罚款并物品，涉动物将移送司法机关。4。 未索证索票、未落实进货检验：未检验供货天分、未成立台账。将责令更正、拒不更正处5000元以上罚款。4。 设备设备未、不达标：冷藏温度不达标、消毒设备损坏。将，拒不更正处5000元以上罚款。1。 未按利用食安封签：未粘贴或利用破损封签。将责令更正、，拒不更正处5000元以上罚款。3。 配送过程不规范：餐食未密闭存放、配送箱净乱。将责令更正、，拒不更正处5000元以上罚款。4。 配送人员办理不到位：人员无健康证明、配送车辆未消毒。将，拒不更正处5000元以上罚款。1。 未履行天分审核权利：未严酷审核商家天分。将违法所得并处5万元以上罚款，承担连带义务。4。 未履行配送办理权利：未开展配送人员培训、未督促规范落实。将责令更正、，拒不更正惩罚款。法律流程包罗：线索归集、线上核查取证、线下现场核查、固定例范、闭环措置流程。确保对问题实现“线索核查—立案措置—整改落实—复查销号”的全闭环办理。3。 严沉违法：如“鬼魂外卖”、天分制假、利用过时食材，顶格惩罚、责令破产、平架，涉嫌犯罪移送。