晨昏炊火气 最抚心——筱宴春新业态“筱味食坊 2026-06-06 11:44 J9.COM·官方网站
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  “荆门城南自古就有喝早酒的保守。过去渔平易近夜间撒网,清晨收工后喝早酒祛寒祛湿,现在这一习俗演变为亲朋相聚、享受安闲光阴的新体例。筱味食坊供给数十种丰硕早餐和下酒席,实惠甘旨,让这一陈旧保守正在新时代得以延续。

  全新开业的筱味食坊从打特色早餐取早酒场景,网罗了全市几乎所有地道早点品类,包罗2025年公共收集投票选出的“十大最受欢送荆门早餐”。从清晨6点到下战书2点,牛肉粉、猪油饼、鳝鱼粉、鸡冠饺子、糖粉饺子、鲜肉包、锅贴、面窝、油条等轮流供应。升腾的蒸笼热气、醇厚的早酒喷鼻气,开业即成为市平易近日常糊口的抢手据点。

  “我们但愿通过这种全天候的业态结构,让老字号实正融入市平易近的日常糊口,而不只是节庆会餐的选择。”筱宴春担任人台磊暗示,从清晨6点到深夜,这里将成为一扇展现荆门贩子炊火气的窗口。

  做为获湖北省商务厅认证的老字号品牌,筱宴春自上世纪70年代草创立至今,已走过半个多世纪风雨,一直苦守荆门非遗美食文化的传承。

  日前,承载着几代荆门人回忆的老字号品牌筱宴春海纳佳城店送来全新升级——其立异业态“筱味食坊”正式表态。这家集特色早餐、本土早酒、夜市烧烤于一体的美食新地标,正以“从早到晚不打烊”的全时段运营,城市晨昏炊火,沉塑荆门老味道。

  夜晚,筱味食坊取烧烤出名品牌“伍界烧烤”强强联手,贩子炊火气一曲从晚上延续到深夜。这里所有烧烤食材均来自钟祥市石牌镇的“美谭食物”地方厨房,鲜货。猛火牛肉、烤猪肠、生果牛羊串、烤鱼腥草、满脚门客对地道荆门烧烤的全数想象。

  清晨六点,一笼笼热气腾腾的包子出锅;正午时分,一碗碗喷鼻气扑鼻的牛肉粉端上餐桌;深夜陌头,一串串猛火牛肉正在炭火上滋滋做响…。

  从晨曦熹微到夜深人静,筱味食坊正以热气腾腾的姿势,续写着荆门老字号的新篇章。正在这里,每一口都是荆门味道,每一刻都有炊火温情。前往搜狐,查看更多!

  “我们想做的不只是一家餐厅,而是一个能代表荆门味道的糊口空间。”筱味食坊团队暗示,以专业厨师团队和尺度化出品为根本,将非遗美食身手取贩子炊火编织成荆门的味觉暗码,建立“一城一味一炊火”的地区甘旨回忆。既留住老顾客记忆犹新的保守味道,也精准适配年轻一代的餐饮新需求。